Пино нуар в Новом Свете

пино нуар.jpgКалифорния
В северной Америке виноделы  увлеклись Пино Нуар в конце 80-х - начале 90-х гг. Некоторые из них в поисках подходящего прохладного климата даже перенесли свои винодельни за многие сотни километров. Несмотря на усердие, с которым виноделы Орегона, на протяжении многих лет пытались дать достойный ответ "красной бургундии", это оказалось непросто из-за скверного влажного климата штата. В этом больше преуспели калифорнийцы, которые в конце 80-х стали изготавливать прекрасное Пино Нуар, особенно в таких регионах, как Рашен Рива в Сономе, Санта Барбара, Карнерос, Шалон и Гэвилан в Сан Бенито. Общая площадь посадок Пино Нуар в Калифорнии в 1996 г. составила 4000 га. Большая часть из них приходится на долю Сономы и Карнероса, где этот сорт также используют в качестве ценного ингредиента в производстве игристых вин.
За пределами Калифорнии и Орегона Пино Нуар культивируют во многих штатах, включая Нью-Йорк, Вашингтон, Айдахо, Пенсильванию и Аризону, а также в виноградниках возле озера Мичиган, однако вина отсюда не имеют высокой репутации.

Аргентина, Южная Америка, Чили.
В большинстве провинций Аргентины этот сорт известен под именем Пино Негро. Но здесь, также как и в большинстве других стран Южной Америки, слишком жаркий климат и слишком распространена ирригация, чтобы говорить о реальном качестве. Впрочем, в самых прохладных районах Чили (например, в Чимбаронго) в начале 90-х было посажено несколько сотен гектаров этого винограда, и вина из этого региона дают надежду на улучшение качества латиноамериканского Пино.

Трекбэки (0)

Сайты, которые упоминают запись «Пино нуар в Новом Свете».

Отправляйте трекбэки на этот адрес: http://www.pinot.ru/mt/mt-tb.cgi/356

Комментировать

Категории

Страницы

Март 2009

Вос Пон Вто Сре Чет Пят Суб
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        


Об этой записи

Сообщение опубликовано 29.12.2008 20:44. Автор — Editor3.

Предыдущая запись — Пино нуар в Швейцарии и Восточной Европе

Следующая запись — Пино в ЮАР и Австралии

Смотрите новые записи на главной странице или загляните в архив, где есть ссылки на все сообщения.